Çinko, sağlıklı bir hayat için gerekli olan bir mineraldir. Yaklaşık olarak 300'den fazla enzimin işlevlerinde görev alır ve vücudumuzdaki bazı fonksiyonel işlemlerin gerçekleşmesinde büyük rol oynar (1, 2, 3). Bağışıklık sisteminizi korur ve vücut dokularının onarımında yer alır. Vücudumuz çinko depolamaz. Bu nedenle, günlük gereksinimleri karşılamak için iyi bir diyet ile besinlerden ihtiyaçlarımızı karşılamamız gerekir. Erkeklerin günlük 11 mg, kadınların ise 8 mg çinko alımı ihtiyaçları vardır. Bununla birlikte, bazı özel durumlar dahilinde bu miktarlar azalabilir ya da çoğalabilir.