B12

Selenyum, vücudun sağlıklı kalması için ihtiyaç duyduğu bir besindir. Selenyum üreme, tiroid bezi fonksiyonu, DNA üretimi ve vücudu serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan ve enfeksiyondan korumak için önemlidir.

Ne Kadar Selenyuma İhtiyacım Var?

Her gün ihtiyacınız olan selenyum miktarı yaşınıza bağlıdır. Ortalama günlük önerilen miktarlar aşağıda mikrogram (mcg) olarak listelenmiştir.

Vitamin B12, vücudun üretemediği ancak dışarıdan alınabilen, bir çok önemli göreve sahip bir B grubu vitaminidir. “B12 sinir hücrelerinin normal işlevini destekler aynı zamanda kırmızı kan hücresi oluşumu ve DNA sentezi için de gereklidir” (1). B12 vitamini yeterince alınmazsa eksikliğe yol açar ve B12 eksikliğinin giderilmesi için çeşitli takviye yöntemlerine başvurulur. B12 vitamini suda çözünebildiği ya da fazlası vücuttan atılabildiği için güvenli bir vitamin olarak görülmektedir. B12 vitamini için tolere edilebilir üst alım seviyesi belirlenmemiştir.

B12 vitamini herkes için gerekli bir vitamindir. Vitamin B12 dışarıdan alınan yani vücudun üretemediği B grubuna ait vitamindir. Bu vitamin kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda, DNA sentezinde ve vücudun sağlıklı çalışabilmesi için metabolizmada önemli bir rol oynamaktadır. Aynı zamanda B grubu vitaminleri içinde en çok merak edilen vitaminlerden biridir.

B vitaminleri vücuda alınan besinleri enerjiye çevirmede önemli role sahip olan, suda çözünen bir vitamin grubudur. Aynı zamanda kırmızı kan hücrelerinin yapımında da önemle role sahiplerdir. Yeteri kadar B vitamini alınamazsa, anemi gibi ciddi rahatsızlıklara yol açabilir (1). Vitamin B grubunda toplamda 8 tane B vitamini bulunmaktadır. Bu B vitaminleri suda çözünebildiği için besinlerle birlikte alınması gerekmektedir. Yazımızda öncelikle B12 vitamini dahil olmak üzere B vitaminlerinin hangi besinlerden alınabileceğini kaleme aldık.