Takviye Edici Gıda

Vitamin D vücut sağlığı için oldukça önemli olan bir vitamindir ve hormonal görevleri de vardır. Öte yandan, D vitamini eksikliği gitgide yaygınlaşan bir hastalık olmaya devam ediyor. Bunun en büyük sebebi ise yeteri kadar güneş ışınları almamak olarak görülüyor. Bu durum da kişinin nerede yaşadığı, ten rengi, ve kozmetik ürünlerin kullanılması gibi faktörlerden kaynaklı olabiliyor (1, 2). Bu yazımızda, ‘‘Güneşten D vitamini nasıl alınır ve güneş D vitamini ihtiyacı için yeter mi?’’ sorularına cevaplayacağız. İyi okumalar.

D vitamini birçok fonksiyona sahip bir vitamindir ve vücudumuzun sağlığı için oldukça önemlidir (1). Bu sebeple, vücudumuzun ihtiyacı olduğu D vitaminini sağlamak büyük önem teşkil eder. Öte yandan, günümüzde iş yoğunluğunun artması sebebiyle D vitamininin alımı gitgide azaltmakta ve bu yüzden birçok kişide D vitamini eksikliği baş göstermektedir. Eksikliği durumunda bireylerin hayatını kısıtlayabilecek rahatsızlıklar görülebiliyor (2). Bu nedenle, D vitamini takviyesi son günlerde oldukça popüler olmaya başladı.

Yağda çözünebilen ve karaciğerde depolanan vitamin D vücudun sağlığı için oldukça önemlidir. Özellikle kemik sağlığı için önemli rol oynayan D vitaminin hormon olarak görev yaptığı bazı durumlar da vardır. Bu sebeple, vitamin D sağlığımız için vazgeçilmez bir vitamindir. Günümüzün yaşam koşulları sebebiyle birçok insan D vitamini eksikliği rahatsızlığı yaşaması yanı sıra D vitamini fazlalığı da özellikle çocuk yaşta sık görülen bir durum haline geldi. Fazla vitamin D alımı, zehirlenmelere yol açabilir ve ileri seviyede kişide kalp ve böbrek rahatsızlıklarına neden olabilir.

Vitamin D vücudumuzun kalsiyum miktarını düzenlemesinde büyük rol oynar ve özellikle kemik sağlığı için oldukça önemlidir. Güneşten alınabilen bir vitamin olmasının yanı sıra besinler ve gıda takviyesiyle de alınabilen D vitamini, kişinin günlük hayatında en çok ihtiyaç duyduğu vitaminlerden biridir. Eksik alınması durumunda yorgunluk, baş dönmesi, kemik ağrısı ve saç dökülmesi gibi belirtilerle kendini gösterebilir.

D vitamini vücut sağlığının devamlılığı için oldukça büyük rol oynar. Vitamin olmasının yanı sıra, hormonal görevlerde de yer almasıyla bilinen vitamin D vücudumuzun ihtiyaç duyduğu bir vitamindir. Gıdalara ek olarak, güneş ışınları da D vitamininin ihtiyacını karşılar. Özellikle güneşten alınan ışınlar kalsiyum emilimi için de oldukça önemlidir ve böylece vitamin D kemik sağlığının korunmasında başlıca rol oynar (1). Öte yandan, yoğun iş ve okul hayatı sebebiyle birçok birey vitamin D alınması konusunda eksiklikler yaşamakta.

A vitamini vücudumuzun sağlığı açısından oldukça önemli bir yer tutar. Karaciğerde depolanan ve diş, kemik, yumuşak doku ve cilt sağlığı için de büyük rol oynayan vitamin A ise gitgide daha çok ihtiyaç duyduğumuz bir vitamin olmaya devam ediyor (1). Öte yandan, Vitamin A eksikliğinin getirdiği rahatsızlıklar birçok insan tarafından görülmeye de başladı. Özellikle, iş ve okul hayatını daha yoğun geçiren kişilerde A vitamini eksikliği daha büyük bir problem olma yolunda devam ediyor.

İnsan vücudunun sağlığı için vitaminlerin önemi oldukça büyüktür. İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu A, B, C, D gibi vitaminlerin yeterli alınmaması durumunda vücutta hafif ya da ciddi rahatsızlar ortaya çıkabilir. Bu vitaminler temel olarak hayvansal gıdalar ve bitki bazlı gıdalar yardımıyla alınır. Bu ürünlerin tüketimi sayesinde vücudun ihtiyaç duyduğu diğer mineraller de alınır. A vitamininin vücut içindeki görevine gelirsek, vitamin A hücre yenilenmesi, göz ve cilt sağlığı için büyük rol oynar. Eksik alınması durumunda kişide birçok rahatsızlığa sebep olabilir.

Bal, arılar tarafından çiçeklerden toplanıp birkaç işlemden geçerek son adresi petekler olan oldukça besleyici bir besindir. Kolay kolay bozulmayan bir gıda olan bal, yıllardır birçok insan tarafından kullanılan bir besin haline gelmiştir. Toplandığı çiçeğe göre renginde ve tadında farklılıklar gösterebilen balın birçok çeşidi mevcuttur ve kokularında dahi farklılıklara sahip olabilirler. Öte yandan, sahip olduğu besin değerleri sayesinde farklı bal çeşitlerinin tüketimi yaygındır (1).

Selenyum, vücudun sağlıklı kalması için ihtiyaç duyduğu bir besindir. Selenyum üreme, tiroid bezi fonksiyonu, DNA üretimi ve vücudu serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan ve enfeksiyondan korumak için önemlidir.

Ne Kadar Selenyuma İhtiyacım Var?

Her gün ihtiyacınız olan selenyum miktarı yaşınıza bağlıdır. Ortalama günlük önerilen miktarlar aşağıda mikrogram (mcg) olarak listelenmiştir.

A vitamini vücudumuzun oldukça ihtiyaç duyduğu ve gündelik hayatımızda etkili olan bir vitamindir. Diş, kemik, cilt ve yumuşak dokuların sağlığı için oldukça önemli olan vitamin A karaciğerde depolanır ve yağda çözünmesi ile bilinir (1). Ancak, günümüzde hızlı iş hayatı sebebiyle birçok insan A vitaminini yeteri kadar alamıyor. Ek olarak, büyüme ve gelişmede de önemi büyük olan vitamin A ebeveynler için de merak edilen bir konu olmaya devam ediyor.